Étude génétique d'après le manuscrit de travail, coté BnF Mss NAF 23 663-2.
- Composé entre 1354 et 1377 par un gentilhomme normand, le récit prend la forme d'un dialogue entre le roi Modus qui décrit la vie des animaux et les manières de les chasser et divers interlocuteurs.
- Un ouvrage que Flaubert a consulté à la Bibliothèque nationale à partir de novembre 1875, et dont il a pris des notes sur le Carnet de travail n° 17, f° 90v° à f° 72v°, notes qu'il compila ensuite, tria et recopia partiellement sur les f° 487, 489, 491, 491v° (BnF Mss NAF 23 663-2).