Un corpus restreint a été délimité dans les écrits de Flaubert : Voyage en Italie, 1845 ; Madame Bovary, 1856, 1ère partie, chapitre VIII ; Carnet de voyage n° 10, 1858 ; Salammbô, 1862, chapitre I, "Le festin" ; L'Éducation sentimentale, 1869, 1ère partie, chapitre I (1840) et 3e partie, chapitre I (février-juin 1848) ; La Tentation de saint Antoine, 1874, chapitre V, “Défilé des dieux” ; Trois contes, 1877 (Un cœur simple, La Légende de saint Julien l'Hospitalier, Hérodias) ; Bouvard et Pécuchet, 1880, chapitre I ; Le Dictionnaire des idées reçues, 1880 ; Carnets de travail ; Correspondance.
Ce corpus comprend des écrits fictionnels et non fictionnels (romans et carnets de voyage), textes et brouillons, relevant de périodes d'écriture allant de 1845 à la fin des années 1870.
À partir de ce corpus d'études, des relations sont établies avec la correspondance et l'ensemble de l'œuvre de Flaubert.
Entre 2013 et 2016, seules les œuvres indiquées ci-après avec un lien ont été explorées.
- Voyage en Italie
- Par les champs et par les grèves
- Madame Bovary
- Carnets de voyage
- Salammbô
- L'Éducation sentimentale
- La Tentation de saint Antoine
- Trois contes - Un cœur simple
- Trois contes - La Légende de saint Julien l'Hospitalier : I, II, III
- Trois contes - Hérodias : I, II, III
- Voyage en Orient
- Bouvard et Pécuchet
- Le Dictionnaire des idées reçues
- Carnets de travail
- Correspondance
Éditions de travail
Œuvres de jeunesse, Œuvres complètes, I, édition présentée, établie et annotée par Claudine Gothot-Mersch et Guy Sagnes, « Bibliothèque de La Pléiade », Paris, Gallimard, 2001.
Voyage en Égypte, édition intégrale du manuscrit original établie et présentée par Pierre-Marc de Biasi, Paris, Grasset, 1991.
Œuvres complètes, II, 1845-1851, édition publiée sous la direction de Claudine Gothot-Mersch, avec, pour ce volume, la collaboration de Stéphanie Dord-Crouslé, Yvan Leclerc, Guy Sagnes et Gisèle Séginger, « Bibliothèque de La Pléiade », Paris, Gallimard, 2013.
Madame Bovary, préface, notes et dossier par Jacques Neefs, Paris, « Le Livre de Poche », « Classique », 1999.
Salammbô, édition préfacée, annotée et commentée par Jacques Neefs, Paris, « Le Livre de Poche », « Classique », 1999.
L'Éducation sentimentale, édition présentée et annotée par Pierre-Marc de Biasi, Paris, « Le Livre de Poche », « Classique », 2002.
La Tentation de saint Antoine, préface et annotation par Claudine Gothot-Mersch, Paris, Gallimard, « Folio », 1983.
Trois contes, introduction et notes par Pierre-Marc de Biasi, Paris, « Le Livre de Poche », « Classique », Paris, 1999.
Bouvard et Pécuchet, introduction et notes par Pierre-Marc de Biasi, Paris, « Le Livre de Poche », « Classique », 1999.
Le Dictionnaire des idées reçues, suivi du Catalogue des idées chic, texte établi présenté et annoté par Anne Herschberg Pierrot, Paris, « Le Livre de Poche », « Classique », 1997.
Carnets de travail, édition critique et génétique établie par Pierre-Marc de Biasi, Paris, Balland, 1988.
Correspondance, Gallimard, édition présentée, établie et annotée par Jean Bruneau, « Bibliothèque de La Pléiade », Paris, Gallimard, t. I, 1973 ; t. II, 1980 ; t. III, 1991 ; t. IV, 1998 ; t. V, 2007.