Manual del cocinero, cocinera, repostero, pastelero, etc.

Datation de la notice

Année1881

Date1881/02/26

Livraison9

Page86

Numéro de référence2086

Informations générales

LangueEspagnol

Catégorie originaleXV. — LITTÉRATURE ÉTRANGÈRE

Sous-catégorieancienne et moderne et traductions en prose ou en vers

TitreManual del cocinero, cocinera, repostero, pastelero, etc.

Informations auctoriales

PostureAnonyme

Édition numérique

Éditeur de la ficheÉquipe BiblioBase du projet ANR JCJC e-BdF, coord. Elsa Courant (CNRS-CEELF) ; projet EMAN (CNRS-ENS-Sorbonne Nouvelle).

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Fiche : Équipe BiblioBase du projet ANR JCJC e-BdF, coord. Elsa Courant (CNRS-CEELF) ; projet EMAN (CNRS-ENS-Sorbonne Nouvelle). Licence Creative Commons Attribution – Partage à l'Identique 3.0 (CC BY-SA 3.0 FR).
Notice : Domaine public.

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Manual del cocinero, cocinera, repostero, pastelero, etc.
BiblioBase, référence 2086, 1881, livraison 9
Éditeur : projet ANR JCJC e-BdF (CNRS ; CELLF) ; projet EMAN, Thalim (CNRS-ENS-Sorbonne Nouvelle).
Consulté le 12/12/2025 sur la plate-forme EMAN : https://eman-archives.org/BiblioBaseXIX-va/items/show/184791

Notice créée par équipe BiblioBase Notice créée le 07/01/2024 Dernière modification le 19/09/2025