Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour.
Auteur(s) : un professeur, membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes
Datation de la notice
Année1825
Date1825/12/10
Livraison54
Pages240
Numéro6995
Informations générales
LangueFrançais
CatégorieBELLES-LETTRES
Sous-CatégoriePhilologie, Critique, Mélanges
TitrePhysiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour.
Informations auctoriales
Auteur(s)un professeur, membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes
PosturePseudonyme masculin
Affichage identitaire
- Enseignement
- Sociétés savantes
Description matérielle
Nombre de feuilles52 1/2
Nombre de pages840.0
Nombre de volumes2
Format de la référencein-8°
Tirage 1, illustration et prix
Prix 114,0
Informations éditoriales
ImpressionDavid
Lieu d'impressionParis
Lieux de vente 1
Librairie 1Sautelet
Lieu de vente 1Paris, place de la Bourse, n. 12
Édition numérique
Éditeur numériqueÉquipe BiblioBase du projet ANR JCJC e-BdF, coord. Elsa Courant (CNRS-CEELF) ; projet EMAN (CNRS-ENS-Sorbonne Nouvelle).
Mentions légales
- Fiche : Équipe BiblioBase du projet ANR JCJC e-BdF, coord. Elsa Courant (CNRS-CEELF) ; projet EMAN (CNRS-ENS-Sorbonne Nouvelle). Licence Creative Commons Attribution – Partage à l'Identique 3.0 (CC BY-SA 3.0 FR).
- Notice : Domaine public.
Citer cette page
un professeur, membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes
Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour.
BiblioBase, référence 6995, 1825, livraison 54
Éditeur : projet ANR JCJC e-BdF (CNRS ; CELLF) ; projet EMAN, Thalim (CNRS-ENS-Sorbonne Nouvelle).
Consulté le 05/12/2025 sur la plate-forme EMAN : https://eman-archives.org/BiblioBaseXIX-vd/items/show/261419