Réponse à une lettre de Juliette Cros en date du 9 décembre 1893 et à l'envoi d'un gigot d'Ariège. Remerciements pour le gigot, dégusté le soir même avec Auguste Fabre. La famille Moret-Dallet mieux installée à Nîmes que l'année précédente. Santé et régime alimentaire d'Auguste Fabre. À propos du fils de Juliette Cros.